Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

4.0 39 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Aliño

de vinagre de arroz
120 g
de azúcar
40 g
de sal
10 g

Arroz

de arroz de grano redondo
300 g
de alga kombu
3 trozos
de agua
880 g

Maki sushi

de alga nori (de 20x10 cm)
6 láminas
de wasabi en pasta
10 - 15 g
de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)
100 g
de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)
100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 248 kcal / 1038 kJ

Proteína 7.1 g

Grasa 4.5 g

Carbohidratos 44.9 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 0.9 g

Sodio 659.6 mg

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