Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 54 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1329.8 mg

Proteína 47 g

Calorías 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Grasa 27.7 g

Fibra 10.8 g

Grasa saturada 9.6 g

Carbohidratos 42 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Stack up the savings 117 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Curried sausages and lentils

1 h

Chicken and cashews

55 min

Shepherd's pie

55 min

Butter chicken

55 min

Everyone's favourite chicken curry

40 min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 min

Beef and potato massaman curry

2 h 10 min

Mexican cottage pie

1 h 30 min

Quick massaman beef curry

40 min

Quick chicken curry

35 min

Easy satay chicken

40 min

South African curry mince

45 min