Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lamb korma
Prep. 15min
Total 4h
6 portions
Ingredientes
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brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
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piece fresh ginger peeled4 cm
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garlic cloves3
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ground coriander2 tsp
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ground cumin1 tsp
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ground cardamom½ tsp
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sea salt plus extra to taste1 tsp
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dried chilli flakes1 tsp
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boneless lamb shoulder cut into cubes (3-4 cm)1000 g
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ghee or olive oil30 g
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tomato paste60 g
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garam masala1 tsp
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natural yoghurt plus extra to serve150 g
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cooked rice to serve
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fresh coriander leaves only, to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
573.1 mg
Proteína
36 g
Calorías
3304 kJ /
787 kcal
Grasa
45 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
14.8 g
Carbohidratos
58 g
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