Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
- 200 g brown onion cut into wedges (3-4 cm)
- 100 g celery cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g carrot cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tsp cornflour
- 100 g water
- 200 g red wine
- 60 g balsamic vinegar
- 400 g canned chopped tomatoes
- 50 g tomato paste
- 3 sprigs fresh rosemary leaves only
- 2 tsp dried oregano
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1550 g lamb shanks (approx. 4)
- sea salt to season
- ground black pepper to season
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1259 kcal / 5255 kJ
- Proteína
- 79 g
- Grasa
- 71 g
- Carbohidratos
- 64 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Ossobuco with orange and fennel salad
2h 45min
Cottage pie
1h 30min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3h 15min
Easy lamb hotpot
2h
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55min
Traditional sausage rolls
50min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Creamy beef curry
1h 15min
Chunky bolognese
50min