![Melanzane alla pizzaiola Melanzane alla pizzaiola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7d5d6bb-9f6a-4762-8fa5-dbc55114e4ec/Derivates/5448cbc0-9a42-4a2e-860a-2dc5a423f6bd.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
- 1 melanzana (circa 200 g)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 90 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 cucchiaino di zucchero
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- origano secco q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 531 kJ / 127 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 3.4 g
- Grasa
- 10.2 g
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