Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Latte-Macchiato-Torte
Prep. 30min
Total 5h 30min
16 Stücke
Ingredientes
Nussboden
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brauner Zucker250 g
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Haselnüsse250 g
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Eier getrennt8
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Salz1 Prise
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Wasser40 g
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Mehl100 g
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Backpulver1 Pck.
Latte-Macchiato-Creme und Fertigstellung
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken100 g
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Milch600 g
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Zucker75 g
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Speisestärke45 g
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Espressopulver, löslich2 EL
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Kakao20 g
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Butter weich, in Stücken250 g
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Whiskey-Sahne-Likör (z.B. Baileys)6 EL
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Vanillezucker, selbst gemacht3 TL
-
Kakao zum Bestäuben
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
532 kcal /
2225 kJ
Proteína
9 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
2.6 g
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