Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crocchette
- 100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
-
400
g di carne trita di maiale
o 400 g di carne di vitello macinata - 2 uova
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00 q.b.
Salsa
- 50 g di cipolla in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di brodo vegetale caldo
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 277 kcal / 1159 kJ
- Proteína
- 26 g
- Grasa
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 7.4 g
- Fibra
- 1.7 g
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