Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Composta di fragole
- 100 g di aceto balsamico
- 200 g di fragole a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di maiale, in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1268 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 19.4 g
- Carbohidratos
- 13.4 g
- Grasa
- 19.1 g
- Fibra
- 0.8 g
Recetas alternativas
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Straccetti di vitello al Marsala
30min
Maiale alle prugne
35min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Pollo con salsa al curry
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Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
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Spiedini di tacchino piccanti
1h
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
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Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
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Filetto di maiale con salsa ai funghi
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Polpettone allo speck con pere
1h