Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (opcional) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 32 g

Calorías 2734 kJ / 653.5 kcal

Grasa 45.8 g

Fibra 6.2 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma che freddo fa... 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mini quiche al radicchio

1h 10min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2h 10min

Testaroli di farro alle noci

45min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1h 40min

Brandada di baccalà alla portoghese

1h 30min

Crumble ai marron glacé

45min

Salsa rubra

30min

Subrics

50min

Salsa selinuntina

15min

Quiche pere e gorgonzola

1h

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h