![Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40c727e7-402e-4464-9ae2-d69906170031/Derivates/da5a0a7b-b0cc-47f7-9b00-14f300a635a5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Farsz
- 120 g orzechów włoskich, łuskanych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
- 1200 g schabu wieprzowego, w całości
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
- 5 łyżek wody
Sos
- 120 g wody
- 2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1743.3 kJ / 416.4 kcal
- Proteína
- 35.5 g
- Carbohidratos
- 7.6 g
- Grasa
- 27.9 g
- Fibra
- 1.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Śledzie w kożuchu
1h
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1h 45 min
Jajka faszerowane pastą z sardynek
40min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Puder z grzybów
5min
Rolada ze schabu
5h 15min
Schab gotowany na parze
1h 50 min