Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di cipolle in quarti
- 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2000 g di patate pelate (vedere consigli)
- 3 pizzico di sale
- 3 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino in polvere (opcional)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 100 g di acqua
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 200 g di farina tipo 00
- 100 g di pecorino grattugiato
- 2 uovo
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 cucchiai di capperi sotto sale dissalati
- 300 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
- 2 cucchiai di olive nere denocciolate
- 4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
- origano secco q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 352 kcal / 1473 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 17.9 g
- Carbohidratos
- 32.7 g
- Fibra
- 2.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Torta salata di cipolle bianche
1h 25min
Pucce
7h
Incapriata di fave e zucchine
6h
Minestra di fave con cicoria
50min
Pizzo Salentino con la gialletta
3h 30min
Pizzi leccesi
6h
Focaccia di Carnevale salentina
3h 40min
Pasticciotti leccesi
1h 15min
Pettole pugliesi
3h
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Focaccia barese
2h 55min