Gnocco fritto modenese
TM5 TM31 TM6

Gnocco fritto modenese

2.8 (36 valoraciones )

Ingredientes

Impasto

  • 500 g di farina tipo 0
  • 60 g di strutto
  • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 10 g di sale
  • 250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

  • strutto q.b.

Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
3745 kJ / 895 kcal
Proteína
14.5 g
Carbohidratos
95.2 g
Grasa
50.7 g
Fibra
4.4 g

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