![Fagottini di crêpes al baccalà e ceci Fagottini di crêpes al baccalà e ceci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EFE8C12A-D6C1-4C5C-9BC8-A11F53611D0D/Derivates/d29d12c2-2d96-476e-bdc3-1425aae21ca1.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crêpes
- 50 g di burro + q.b.
- 500 g di latte
- 200 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 1 scalogno a metà
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 220 g di baccalà ammollato e dissalato
- 250 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
Salsa di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 20 fili di erba cipollina fresca
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3283.2 kJ / 784.8 kcal
- Proteína
- 36.2 g
- Carbohidratos
- 69.4 g
- Grasa
- 40.3 g
- Fibra
- 6.2 g
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