Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 6.8 g

Calorías 1383 kJ / 331 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 29.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 h

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 h 5 min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 h 45 min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1 h 15 min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3 h 40 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 h

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1 h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1 h 45 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min