Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 EL frische Korianderblätter nach Geschmack
- 1 - 2 EL frische Petersilienblätter nach Geschmack
- 100 g Zwiebeln in Stücken
- 100 g rote Paprika in Stücken
- 1000 g Wasser
- 120 g Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
- 100 g Zucchini in Würfeln (1 cm)
- 100 g Melanzani in Würfeln (1 cm)
- 60 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz, fein
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Rotweinessig
- 1 TL Dijonsenf (opcional)
- 1 TL Honig
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 275 kcal / 1150 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Fibra
- 3 g
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