Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

4.2 28 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Schalotten halbiert
70 g
Mango, reif 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
150 g
Avocado 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
150 g
Wasser
2300 g
Olivenöl
25 g
weißer Balsamessig
110 g
Salz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ - ¾ TL
Kohlsprossen halbiert oder geviertelt
200 g
Karfiolröschen (2 cm)
150 - 200 g
Brokkoliröschen (2 cm)
150 - 200 g
Grünkohl in Streifen (2 cm)
100 g
Eier kalt
4
Leinsamen
4 TL
Sonnenblumenkerne
4 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1016 mg

Proteína 13 g

Calorías 1307 kJ / 312 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8.3 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Immunbooster 8 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

High Protein Poke Bowl

1h

Salat Nicoise

40min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1h 5min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1h

Detox-Salat

10min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1h

Fastensuppe

45min