Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

4.6 5 valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Marinade

Apfelsaft
5 EL
Apfelessig
1 EL
Olivenöl
1 EL
Salbeiblätter, frisch gehackt
6
2 TL Salbei, getrocknet, gehackt
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 Prisen
frische Zanderfilets, ohne Haut (á 150 g)
4

Salbei-Petersilien-Butter

Salbeiblätter, frisch
12
Petersilie, frisch
½ Bund
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Butter in Stücken
100 g

Gemüse und Zander

Wasser
500 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Karfiol in Röschen
150 g
Brokkoli in Röschen
150 g
Apfel ca. 150 g
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 504 mg

Proteína 32 g

Calorías 1637 kJ / 391 kcal

Grasa 25 g

Fibra 4.6 g

Grasa saturada 13.4 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Schnelles für den Alltag 9 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

55min

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45min

Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)

72h 30min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20min

Lammragout mit Sellerie-Püree

1h 10min

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

1h 15min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45min

Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce

55min

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

2h

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1h

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min