Versiones compatibles
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
-
1
TL Koriander, ganz
o ½ TL Koriander, gemahlen - ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 1 ¼ TL Salz
-
1
Pimentkorn
o 1 Msp. Piment, gemahlen - 1 TL Senfkörner
- 1 TL Zitronenschale
- 20 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 50 g Oliven, entkernt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Saiblingsfilets, ohne Haut
- 4 Scheiben Bio-Zitrone
- 4 Stängel Dille, frisch, Spitzen abgezupft
- 50 g Schalotten, halbiert
- 20 g Butter
- 300 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3 cm)
-
50
g Wermut
o 50 g Weißwein - 200 g Wasser
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Salatgurken
- 100 g Sauerrahm
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 5225 kJ / 1249 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 18 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 930 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5 min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1h 10 min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55 min
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15 min
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1h
Rotes Curry mit Ente
1h 10 min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1h
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1h 40 min
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 min