Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.6 208 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffeln, festkochend klein, längs halbiert
800 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
400 g
Olivenöl
6 EL
Sesam, geschält
2 EL
Sesam dunkel
2 EL
Kreuzkümmelsamen
1 EL
Salz
2 TL
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
20 g
Tomaten geviertelt, entkernt
200 g
rote Zwiebel halbiert
1
Gurken mini, Bio, entkernt, in Stücken
200 g
rote Spitzpaprika in Stücken
1
Granatapfelsirup
3 EL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Schmand
50 g
Zitronensaft
15 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Zucker
1 Prise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 12 g

Calorías 2337 kJ / 558 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 48 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

35min

Tabouleh

Tabouleh

15min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

2h

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Fattousch

Fattousch

25min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

10min

Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

1h