Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kimchi
Prep. 10min
Total 149h
710 g
Ingredientes
-
Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds700 g
-
filtered water2500 g
-
Himalayan salt150 g
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garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
apple cored and cut into quarters1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds5
-
ground cayenne pepper1 - 2 tsp
-
paprika1 - 2 tsp
-
tamari gluten free (see Tips)1 tsp
-
coconut sugar30 g
-
nori sheet torn into pieces1
-
warm water20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 710 g
Sodio
59014.2 mg
Proteína
14.8 g
Calorías
1538.7 kJ /
367.8 kcal
Grasa
3 g
Fibra
15.7 g
Grasa saturada
0.2 g
Carbohidratos
84.6 g
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