Kimchi

4.4 38 valoraciones

Prep. 10min

Total 149h

710 g

Ingredientes

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 710 g

Sodio 59014.2 mg

Proteína 14.8 g

Calorías 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Grasa 3 g

Fibra 15.7 g

Grasa saturada 0.2 g

Carbohidratos 84.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of Korea 15 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Nourish 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Plant to Plate 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

45min

Carrot kimchi

Carrot kimchi

Ninguna calificación

Turmeric chicken bone broth (gut health)

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2h

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1h 30min

Gado gado

Gado gado

1h

Blue cheese tofu dressing

Blue cheese tofu dressing

5min

Sambal oelek

Sambal oelek

20min

Millet cashew stir-fry

Millet cashew stir-fry

30min

Vanilla wet chai

Vanilla wet chai

15min

Chocolate tofu mousse pots

Chocolate tofu mousse pots

1h 10min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min