Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Weiße Schokoladenmousse
Prep. 30min
Total 5h 30min
6 Portionen
Ingredientes
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weiße Kuvertüre in Stücken250 g
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weiße Gelatine3 Blätter
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Wasser, kalt800 g
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Orangensaft30 g
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Eigelb (Kl. M)1
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Ei (Kl. M)1
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
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Zucker20 g
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Zitronensaft20 g
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Kakaonibs1 TL
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Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren300 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
623 kcal /
2607 kJ
Proteína
7 g
Grasa
49 g
Carbohidratos
33 g
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