Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

4.1 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (opcional)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 2238 kJ / 535 kcal

Grasa 34 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 41 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fresh Pasta Homemade 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Spanish Rice

30min

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

45min

Sesame Orange Chicken

1h 30min

Kabocha Sage Risotto

40min

Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous

1h 10min

Green Bean Casserole

1h 30min

Mushroom Risotto

30min

Prosciutto and Provolone Risotto

30min

Mediterranean Farro Salad

1h 35min

Pasta Primavera

50min

Buffalo Chicken Quinoa Fritters

50min

Apple and Cranberry Farro Salad

35min