Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6 39 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 30min

6 pezzi

Ingredientes

Bagel

1800 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
115 g zucchero
600 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 uovo sbattuto
semi di sesamo bianchi a piacere

Crema alle erbe

10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

200 g di cetrioli a fettine sottili
6 fette di salmone affumicato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 20 g

Calorías 1143 kJ / 273 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 93 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... Salmone! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini

45min

Ramen

14h 30min

Yaki Soba

55min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Empanadas vegetariane

1h 30min

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Gyoza

1h

Burger buns

4h 40min