Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

3.4 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
red onions quartered
80 g
olive oil
20 g
lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (2 cm)
400 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
new potatoes cut in pieces (1 cm)
200 g
fresh green peas
160 g
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
bay leaf
1
cauliflower florets (2-3 cm)
300 g
carrots sliced (5 mm)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 487.1 mg

Proteína 23.3 g

Calorías 1892.8 kJ / 452.4 kcal

Grasa 27.3 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 10.2 g

Carbohidratos 30.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate Spring 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min

Quick Lamb Dhansak

45min

Salmon Fishcakes

1h 50min

One-pot Moussaka

30min

Chicken and Chorizo Filo Pie

2h

Steak Provençal Pie

2h 15min

Speedy Bean and Chorizo Chilli

20min

Beef with Mushrooms

30min

Coronation Chicken

30min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1h 40min

Angela's Sticky Tea Bread

1h 30min

Chorizo and Chicken Burgers

20min