Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macaronade
Prep. 20min
Total 2h 30min
4 portions
Ingredientes
Les paupiettes
-
2 gousses d'ail
-
1 bouquet de persil frais équeuté
-
4 tranches fines de paleron de bœuf (6 x 15 cm, 8 mm d'épaisseur), parées et dénervées
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches fines de lard fumé
La cuisson
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g de vin blanc sec
-
1 orange non traitée
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
400 g de tomates coupées en dés
-
150 g d'eau
-
3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de pâtes sèches type macaroni
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
48 g
Calorías
3010.8 kJ /
715 kcal
Grasa
27.2 g
Fibra
6.5 g
Carbohidratos
64.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi - n°13 Inspiration
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40min
Veau bolognaise et polenta
35min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1h 10min
Aillade de veau
1h 30min
Paëlla
50min
Pappardelle au ragoût d'agneau
1h
Cannelloni au brocciu
1h
Spaghetti aux boulettes
1h
Alouettes provençales
1h 30min
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55min