Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
- 300 g Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zwiebeln geviertelt
- 200 g rote Paprika in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 80 g Zucker
- 150 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 70 g Sonnenblumenöl
- 250 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig zum Auffüllen (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Schraubglas
- Calorías
- 141 kcal / 589 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Fibra
- 4 g
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