Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe de moules à la citronnelle
Prep. 25min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g gingembres frais
-
100 g de carotte coupée en bâtonnets fins
-
100 g de poivron coupé en brunoise
-
100 g de blanc de poireau émincé finement
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
15 brins de coriandre fraîche équeutés
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g d'eau
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
200 g de lait de coco
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'épinards frais
-
2 brins de cive finement émincés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13.5 g
Calorías
1234.5 kJ /
295.5 kcal
Grasa
21 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
11.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1h
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Soupe de moules à la citronnelle
40min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Soupe de poisson
20min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55min
Velouté de moules au safran
40min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Bisque de crevettes
30min