Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 49h 5min

2 porce

Ingredientes

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 61.5 g

Calorías 4578 kJ / 1090 kcal

Grasa 51.5 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 89 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Hrášková dobrota

5min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Ninguna calificación

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

20min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1h 5min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1h 30min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9h 30min

Hruškový moučník s portským vínem a mandlemi

1h 5min

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Ninguna calificación

Pagáče

1h 35min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Polévka gazpacho s jahodami

40min