Birnenbrot

Birnenbrot

4.7 29 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h 40min

50 Scheiben

Ingredientes

Füllung

Vanillezucker selbst gemacht
50 g
Zitronenschale unbehandelt (5 cm)
1 Stück
Orangenschale unbehandelt (5 cm)
1 Stück
Zimt
¼ TL
getrocknete Pflaumen, entsteint geviertelt
200 g
getrocknete Aprikosen, entsteint geviertelt
30 g
Feigen, getrocknet geviertelt
150 g
Sultaninen
200 g
Orangeat
50 g
50 g Zitronat
Rum
20 g
20 g Kirschwasser
Birnen, getrocknet (Hutzen/Kletzen)
200 g
Wasser
400 g

Teig

Milch
300 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
10 g
Haselnüsse
50 g
Mandeln
30 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 2 g

Calorías 461 kJ / 110 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 19 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Weihnachts-Klassiker 35 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Schweizer Rustico

25h 20min

Glutenfreie Linzertörtchen

1h 45min

Linzer Torte

1h

Windbeutel mit Erbsenmousse

4h

Erdnusskrokant

1h 30min

Landbrot Backhausart

2h

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30min

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

1h 15min

Quittengelee mit Orangenblütenwasser

5h 50min

Mandelpudding mit Portweinzwetschken

2h 20min

Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

40min

Dinkelzwieback

6h