Versiones compatibles
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 24.5 g
- Grasa
- 68.5 g
- Fibra
- 3.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Jablečno-cibulový chléb
2h 20min
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Penne se slávkami
1h 5min
Pekingské kuře
50min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Vejce na páře á la flamenca
25min
Vepřové kousky na zázvoru
25min
Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže
55min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min