![Wildkräuterpesto mit Hanfsamen Wildkräuterpesto mit Hanfsamen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/360D4B75-B58C-41CA-9A7A-DB143C0081AA/Derivates/5f604c12-5c3e-4e5d-829d-aeb3d4dd2f43.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g gemischte frische Wildkräuter (z. B. Brennnessel, Bärlauch, Schafgarbe, Giersch, Spitzwegerich, Gundelrebe, Löwenzahn)
- 2 TL Kapern, eingelegt
- 15 g Salz, unjodiert
- 2 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 150 g Hanfsamen
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 250 g Olivenöl
- 50 g Öl, der getrockneten Tomaten
- Olivenöl, zum Bedecken
- Inf. nutricional
- por 1 Schraubglas
- Calorías
- 4624 kJ / 1105 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 110 g
- Fibra
- 5 g
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