Versiones compatibles
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Eier, hartgekocht, geschält
- 150 g Äpfel, in Stücken
- 180 - 200 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 TL Senf
- 30 g Leinöl
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Honig
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 100 g Löwenzahnblätter, frisch, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Frühlingszwiebel, mit grün, in feinen Ringen
- 200 g Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
- 1 - 2 TL Vollrohrzucker
- Gänseblümchen zur Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1376 kJ / 329 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Wirsing-Birnen-Salat
25min
Karotten-Gurken-Salat
15 min
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20 min
Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
40min
Romanesco-Salat
1h 45min
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20 min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Fenchelsalat mit Grapefruit
20 min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Waldorfsalat mit Weintrauben
1h