Versiones compatibles
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Eier hartgekocht, geschält
- 150 g Äpfel in Stücken
- 180 - 200 g Kohlrabi in Stücken
- 1 TL Senf
- 30 g Leinöl
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Honig
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
- 100 g Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
- 1 Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
- 200 g Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
- 1 - 2 TL Vollrohrzucker
- Gänseblümchen zur Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 329 kcal / 1376 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Romanesco-Salat
1h 45min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1h
Fenchelsalat mit Grapefruit
20min
Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
10min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Kürbis-Radieschen-Salat
10min
Rote-Rüben-Dip
15min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min