Chicorée mit Blauschimmelsauce

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Winterliche Gemüsesuppe mit Maroni und Debreziner (XXL)

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Pastinaken-Kürbis-Suppe

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

Wels mit Kümmel-Borschtsch

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei