Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce

Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Bier-Rindfleisch-Eintopf

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Erdäpfel-Sellerie-Püree