Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eier in Dijonnaise
Prep. 20min
Total 35min
6 Portionen
Ingredientes
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Wasser400 g
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Eier (Größe M)6
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Schalotten halbiert60 g
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Weißwein, trocken70 g
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½ EL Estragon, getrocknetEstragon, frisch gehackt1 EL
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Schlagobers100 g
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft6 Stängel
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Butter in Stücken20 g
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Dijon-Senf1 EL
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körniger Senf1 EL
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Salz¼ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
189 kcal /
793 kJ
Proteína
9 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
2 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
7 g
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