Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Steirisches Krenfleisch

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen