Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.3 19 valoraciones

Prep. 40min

Total 50min

2 Portionen

Ingredientes

Basmatireis, weiß
200 g
Erdnussöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Curryblätter, frisch
3
3 Curryblätter, getrocknet
Kardamomkapseln
4
Koriandersamen etwas zerdrückt
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
grüne Chilischote, frisch ohne Samen, in feinen Streifen
½ - 1
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Wasser
400 g
Fisolen, frisch (opcional) oder TK, in Stücken (2 cm)
200 g
Petersilie, frisch
1 Bund
Koriander, frisch
½ Bund
Weißweinessig
1 EL
Eier (Größe M)
4
Limettensaft
2 EL
griechisches Joghurt (10% Fett)
2 geh. EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen
etwas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1359 mg

Proteína 27 g

Calorías 3155 kJ / 753 kcal

Grasa 30 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 92 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Reisgerichte 4 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1h

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40min

Indisches Gemüsecurry

50min

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1h 30min

Currypaste mit frischem Kurkuma

40min

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

50min

Pikante Sterzschnitten

55min

Belugalinsen-Lasagne

3h 35min

Spinat-Pilz-Quiche-Cups

40min

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

50min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min