Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Garnelencurry mit Topinambur
Prep. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
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Schalotten halbiert100 g
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rote Chilischote, frisch halbiert1
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Koriander1 Bund
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehen2
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Sesamöl, geröstet40 g
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Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
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gelbe Currypaste1 EL
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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rote Paprika in Würfeln (2 cm)200 g
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Tomatenmark70 g
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Kokosmilch (400 g)1 Dose
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Öl zum Braten
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Topinambur in dünnen Scheiben (siehe Tipp)200 g
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Salz zum Würzen
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Curry zum Würzen
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Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)700 g
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Zitronensaft1 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
500 kcal /
2091 kJ
Proteína
37 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
8.2 g
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