Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g Wasser
- 300 g Rote Bete mit Schale (Ø ca. 10 cm)
- 300 g Gelbe Bete mit Schale (Ø ca. 10 cm)
- 150 g Rettich, frisch in groben Stücken
- 150 g Birne reif, ohne Schale, in groben Stücken
- 40 g Walnussöl
- 20 g Rotweinessig
- 1 TL Senf
- ¼ - ½ TL Salz nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 200 g Räucheraal in dünnen Scheiben (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 353 kcal / 1476 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Fibra
- 5.9 g
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