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Grüne Blumenkohlsuppe
Prep. 10min
Total 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Blumenkohlröschen300 g
-
Topinambur in Stücken150 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken1 Bund
-
Wasser400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen½ TL
-
Rapsöl2 EL
-
Mandeln25 g
-
Sahne80 g
-
Meersalz zum Bestreuen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
12 g
Calorías
1673 kJ /
400 kcal
Grasa
30 g
Fibra
15.9 g
Carbohidratos
11 g
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