Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Adobo con carne
Prep. 10min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
-
60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
-
1 pizca de comino en polvo
-
1 pizca de orégano
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
2 clavos de olor
-
1 diente de ajo pelado
-
60 g de cebolla
-
500 g de jitomate en trozos
-
2 cubos de caldo de res
-
20 g de aceite (opcional)
-
10 g de vinagre de manzana
-
300 g de agua
-
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
-
2 cditas de sal o al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
893.3 mg
Proteína
35.5 g
Calorías
1746.1 kJ /
417.3 kcal
Grasa
26.4 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
10.6 g
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