Calamari in umido

Calamari in umido

4.4 154 valoraciones

Prep. 5min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

50 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a striscioline
100 g di peperone rosso pulito e a striscioline
100 g di carota pelata e a striscioline
1 spicchio di aglio in camicia, schiacciato
500 g di calamari freschi puliti
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di cumino in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
100 g brodo di pesce

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.38 g

Calorías 945 kJ / 226 kcal

Grasa 14.15 g

Fibra 1.56 g

Carbohidratos 6.27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Polpi, seppie e calamari 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Triglie in salsa piccante

30min

Calamari ripieni alla norma

1h 30min

Insalata di totano e piselli al lime

1h

Calamari ripieni

1h 30min

Moscardini al limone

30min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Risotto al nero di calamari

40min

Anelli di totano in umido

30min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Calamari alla napoletana

40min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min