Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
- 500 g di acqua
- 3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
- 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 6 foglie di basilico fresco lavate
- 6 foglie di menta fresca lavate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mortadella a fette
- 80 g di pane raffermo ammollato in 60 g di latte e strizzato
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di pecorino grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 275.9 kcal / 1154.3 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 17.8 g
- Carbohidratos
- 15.9 g
- Fibra
- 2.2 g
- Grasa saturada
- 3.7 g
- Sodio
- 319.8 mg
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