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Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
- 1 spicchio di aglio a metà
- 4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
- 200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
- 120 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
- 160 g di piselli surgelati
- 4 pizzichi di sale
- 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
- 500 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 344 kcal / 1439 kJ
- Proteína
- 32 g
- Grasa
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 17.3 g
- Fibra
- 1.7 g
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