Involtini di platessa e verdure

Involtini di platessa e verdure

3.3 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Involtino di platessa

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 filetti di platessa grandi
2 cucchiai di succo di limone
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline
50 g di scalogno a metà
200 g di filetti di salmone fresco
100 g di panna fresca liquida
1 albume
500 g di acqua

Verdure

250 g di carote a pezzi
100 g di sedano rapa a pezzi
200 g di bulbo di finocchio a pezzi
250 g di porri a pezzi
50 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
100 g di panna acida
1 limone in 8 spicchi

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 41 g

Calorías 2106 kJ / 504 kcal

Grasa 32 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low carb 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Branzino al sale aromatico

55min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Fagottini di sogliola con verdure

55min

Merluzzo con burro agli agrumi

50min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40min

Sogliola gratinata e mele

40min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1h 10min

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min