Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
Prep. 15min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (opcional)
-
15 g de rhum (opcional)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
3.8 g
Calorías
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Grasa
35.8 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
40.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Evasions gourmandes
65 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Tiramisu citron vert et framboises
25min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Glace à la cannelle et aux figues
12h 30min
Bavarois litchis-framboises
4h
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15h
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45min
Crème brûlée à la fraise
3h 10min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Charlotte mangue-Passion
5h