Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdbeer-Limetten-Tarte
Prep. 1h
Total 5h
12 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Pistazien, gesalzen, geschält50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
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Wasser50 g
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Zucker30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Creme
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Wasser zum Einweichen
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Gelatine6 Blätter
-
Mascarpone400 g
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Zucker70 g
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Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Fertigstellung
-
Erdbeeren in Scheiben500 g
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Wasser200 g
-
Erdbeersirup50 g
-
Tortenguss, weiß1 Pck.
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
364 kcal /
1524 kJ
Proteína
5 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
26 g
Fibra
1.8 g
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