Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ¾ TL Oregano, getrocknet
- 1 ¼ TL Salz
- 8 Prisen Pfeffer
- 1000 g Kartoffeln mit Schale, in dünnen Spalten
- 50 g Polenta (Maisgrieß)
- 1 rote Paprika in Stücken (3 cm)
- 1 Peperoni, rot entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 12 Stängel Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Avocados reif, in Stücken
- 20 g Limettensaft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 494 kcal / 2064 kJ
- Proteína
- 8 g
- Grasa
- 23 g
- Carbohidratos
- 55 g
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