![Kurczak w sosie satay Kurczak w sosie satay](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04A9AD4F-0DA8-4927-A9B0-5415AAD4748C/Derivates/B16F2B0A-A1A3-41EF-B49B-915FA1658A7A.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos satay
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżka kurkumy, suszonej, mielonej
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 ząbków czosnku
- 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 2 łyżki sosu sojowego tamari
- 1 łyżka pasty z tamaryndowca
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 270 g mleka kokosowego
- 60 g masła orzechowego
Kurczak, ryż i warzywa
- 400 g ryżu jaśminowego
- 1200 g wody
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm słupki
- 100 g różyczek brokułu
- 100 g różyczek kalafiora
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski (0,5 x 3 cm)
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 80 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2689 kJ / 640 kcal
- Proteína
- 25.8 g
- Carbohidratos
- 62.3 g
- Grasa
- 31.2 g
- Fibra
- 5.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Curry z kurczakiem i mango
45min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Indyjski kurczak w jogurcie
1h