Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
TM6 TM5

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 ( 39 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g oleju
  • 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
  • 450 g łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 150 g wody
  • 80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • ½ łyżeczki przyprawy garam masala

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
366 kcal / 1531 kJ
Proteína
21 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas